Yazar: İdris Ayırkan
Spirulina, mavi-yeşil alg olarak bilinen bir tür su yosunudur ve yüksek besin değeri nedeniyle özellikle sağlıklı beslenme ve süper gıda kategorisinde oldukça popülerdir. Genellikle toz halinde veya kapsül şeklinde satılan...
Yazar: İdris Ayırkan
Karnıyarık otu tozu (psyllium husk powder), Plantago ovata bitkisinin tohumlarının kabuklarından elde edilen doğal bir liftir. Özellikle sindirim sağlığını desteklemek için kullanılan bu toz, lif oranı oldukça yüksek ve su...
Devamını Oku
Yazar: Nazlı Karaca
Hindistan cevizi unu, daha büyük ölçekte ve profesyonel ekipmanlarla yapılır. Bu süreç, Hindistan cevizi posasının daha yoğun bir şekilde işlenmesini, kurutulmasını ve ince bir un haline getirilmesini sağlar. Hindistan Cevizi...
Devamını Oku
Yazar: İdris Ayırkan
Özellikle sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatmak için evde hazırlayabileceğiniz pratik soğuk kahve tariflerini sizin için derledik. 1- Cold Brew Cold brew, kahvenin soğuk su ile uzun süre demlenmesiyle yapılan bir...
Devamını Oku
Yazar: İdris Ayırkan
Hindistan cevizi sütü, olgun Hindistan cevizinin beyaz iç kısmının rendelenip sıcak suyla karıştırılmasıyla elde edilen bir sıvıdır. Bu karışım daha sonra süzülerek Hindistan cevizi posasından ayrılır ve geriye yoğun, kremsi...
Devamını Oku
Yazar: İdris Ayırkan
Çubuk tarçın, tarçın ağacının kabuğundan elde edilen, doğal olarak şekillenmiş ve kurutulmuş bir baharat türüdür. Tarçın ağacının kabuğu, soyulduktan sonra rulo şeklinde kıvrılır ve kurutulunca sertleşerek çubuk formunu alır. Genellikle...
Devamını Oku
Yazar: İdris Ayırkan
Toz zencefil, kurutulmuş zencefil kökünün öğütülmesiyle elde edilen bir baharattır. Taze zencefil kökü, bir süre kurutulduktan sonra ince bir toz haline getirilir. Genellikle yiyeceklerde baharat olarak, içeceklerde aroma verici olarak...
Devamını Oku
Yazar: Shopiexpert LLC
"Hindistan Cevizi Yağının Kullanım Alanları Nelerdir? Mutfağımızda pek çok farklı yağ çeşidi kullanıyoruz. Farklı tarifler için birbirinden lezzetli ve faydalı yağlar var elbette ancak son yıllarda popüler olan, sadece mutfakta...
Devamını Oku
Yazar: Shopiexpert LLC
"Süper Gıda Chia Tohumu nedir? Ne işe yarar, nasıl tüketilir? Chia tohumu son yıllarda hem besin değeri hem lezzeti açısından sahip olduğu özelliklerden dolayı adını sıklıkla duyduğumuz gıda ürünlerinden...
Devamını Oku
Yazar: Shopiexpert LLC
"Yulaf Ezmesi Kavuz Oranı Nedir? Buğday ve arpaya göre yeni bir kültür bitkisi olan yulafın ezmesi, unu, kepeği gibi farklı versiyonlarını son yıllarda mutfaklarımızda sıklıkla kullanmaya başladık. Yulaf tanesinin protein,...
Devamını Oku
Yazar: Shopiexpert LLC
"Kozalak Şurubu Nedir? Tüm dünyada kullanımı devam eden kozalak şurubu en sık tercih edilen bitkisel ürünler arasında yer alıyor. Kozalağın doğada yetişmesi, bol miktarda bulunması ve birçok faydasının olması, onu hem...
Devamını Oku
Yazar: Shopiexpert LLC
"Organik Fındık Kreması Hemen herkes tarafından sevilerek tüketilen fındık kreması, içerdiği yoğun miktardaki şeker, glüten, laktoz, çeşitli katkı maddeleri, koruyucular ve düşük fındık oranı ile sağlıklı bir atıştırmalık değildir....
Devamını Oku
Yazar: Shopiexpert LLC
" Kökeni Hindistan’a dayanan Ayurveda yaklaşık 5 bin yıllık bir tarihe sahiptir ve Vedik kültürüne dayanır. Doğal şifalanma sistemi olarak tanınan ve kullanılan Ayurveda, temelde insanın zinde ve dengede kalmasına...
Devamını Oku