Рецепт печенья с киноа и корицей
Мы подготовили для вас вкуснейший рецепт: Безглютеновое печенье с киноа и корицей.
Если вы хотите приготовить и полезное, и вкусное печенье, у нас есть для вас хороший рецепт. Это печенье, которое можно приготовить без использования сахарной пудры и белой муки, удивит вас и своей легкостью, и вкусом. Вы также можете добавить этот восхитительный вкус в свой список рецептов прикорма для малышей и с удовольствием давать его своим детям, при условии, что вы обратите внимание на аллергены.
Финики, корица и банан придадут необходимый вкус вместо обработанного сахара, а используя киноа и сырую миндальную муку вместо белой муки, мы получим безглютеновое и полезное печенье для чаепития.
Десерты из фиников сегодня очень популярны. То же самое относится и к печенью с корицей и пирожным. Однако отличие нашего рецепта в том, что это печенье из натуральных продуктов также не содержит глютена.
Киноа снова стала незаменимой в рецептах здорового питания. Хотя его в основном используют в пикантных рецептах и салатах, он также прекрасно занимает свое место в нашем сладком печенье.
У нас есть хорошие новости для любителей тортов; Консистенция нашего печенья без глютена, киноа и корицы немного напоминает торт, поэтому это восхитительно ароматное печенье, рецепт которого мы приведем, еще и подарит нам вкус безглютенового торта.
Примечание. Важно проконсультироваться с врачом, чтобы узнать, возникнут ли какие-либо проблемы с употреблением аллергенов, таких как овес, миндаль и яйца, прежде чем добавлять их в рацион ребенка.
Что такое мука киноа?
Хотя киноа выглядит как зерно, на самом деле это растение с мясистыми листьями. Питательная часть – это крошечные семена. Муку киноа получают путем измельчения упомянутых нами семян киноа, и появляется вкус, напоминающий лесной орех.
Ингредиенты, необходимые для рецепта печенья без глютена с киноа, корицей и глютеном
Мы используем следующие ингредиенты для создания этого крошечного и вкусного печенья, которое соблазнит вас своим ароматом корицы и не поставит под угрозу здоровую закуску, поскольку оно не содержит маргарина и сделано с кокосовым маслом.
Ну вот:
Ингредиенты, необходимые для печенья с киноа, корицей и без глютена
- 1 яйцо
- ¾ органическая безглютеновая овсянка
- 1/3 стакана безглютеновой муки из киноа
- 5 больших свиданий
- 1 спелый банан
- ¼ стакана сырая миндальная мука
- ½ чайной ложки пищевой соды
- 1 чайная ложка органической цейлонской порошкообразной корицы
- 3 столовые ложки органическое кокосовое масло
Давайте посмотрим, как приготовить это вкусное и полезное домашнее печенье.
Рецепт домашнего печенья с киноа и корицей без глютена
- Растапливаем на сковороде масло, добавляем овсянку и миндальную муку и обжариваем на среднем огне 5-8 минут.
- Выключив огонь, добавляем корицу, чтобы с помощью тепла запах корицы вышел наружу и придал нашему печенью с корицей его восхитительный вкус.
- Ждем, пока остынет.
- Тем временем удаляем семена фиников и пропускаем их через кухонный комбайн. Финики следует максимально измельчить, чтобы они склеились, затем добавляем банан и эта смесь достигает пюреобразной консистенции.
- Взбиваем яйцо в стеклянной миске, добавляем смесь фиников и бананов, которую мы смешали в кухонном комбайне, и перемешиваем. Затем добавляем в эту смесь муку киноа и пищевую соду. В завершение добавляем остывшую овсяную смесь и все хорошо перемешиваем ложкой или лопаткой.
- Берем эту смесь кусочками с помощью ложки и выкладываем в виде печенья на вощеную бумагу. Вы можете представить форму этого сладкого печенья как крошечные камешки.
- Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 13-15 минут.
Советы по приготовлению безглютенового печенья с киноа и корицей:
- Приготовленную нами смесь для печенья ни в коем случае нельзя ставить в холодную духовку. Печенье, помещенное в холодную духовку, будет медленно поглощать тепло, вызывая высвобождение смеси.
- Слишком высокая температура приведет к тому, что печенье подгорит. Идеально, если температура духовки составляет 160–170°. Конечно, в зависимости от духовки она может отличаться. Еще одна важная деталь – чтобы противень был прохладным.
Какие еще ингредиенты можно добавить в рецепт печенья без глютена с киноа, корицей?
- Замените сырую миндальную муку безглютеновым, полезным и вкусным печеньем. органическая кокосовая мука Вы также можете использовать . Или вы можете сами измельчить фундук и грецкие орехи в муку и использовать их в этом рецепте вместо миндальной муки и получить печенье без глютена.
- Если вы говорите, что не можете отказаться от десертов с какао, добавьте в этот рецепт три столовые ложки. органическое сырое какао Вполне возможно получить полезное печенье с какао, добавив его.
Рецепты, которыми мы уже делились отсюда вы можете достичь.
Свяжитесь с нами для наших видео-рецептов и всех наших публикаций. С нашей страницы в Инстаграм вы можете следовать.
Если у вас есть другие предложения по нашему рецепту, ждем ваших приятных комментариев.
Разве вы не хотели бы помочь этой «красавице» охватить еще больше людей, используя кнопки «Поделиться» в социальных сетях ниже?