ПОРОШОК АСАИ
Загадочный фрукт Асаи, найденный в тропических лесах Амазонки, в последние годы привлек внимание любителей здоровья. Этот маленький фиолетовый фрукт в мире здравоохранения называют «суперпродуктом», и причина этого весьма впечатляет. Порошок асаи, полученный из плодов асаи, набирает популярность в качестве добавки, которая приносит много пользы для здоровья. Итак, что же такое порошок Асаи?
Что такое порошок асаи?
Порошок асаи представляет собой концентрированную форму, полученную из плодов асаи. Плод Асаи — это небольшой фиолетовый фрукт, принадлежащий к семейству пальмовых, под названием Euterpe Oleracea. Этот фрукт растет в тропических лесах Амазонки в Южной Америке и особенно распространен в северных регионах Бразилии. Фрукты асаи традиционно употреблялись в пищу коренными жителями Амазонии на протяжении многих лет и в последние годы приобрели всемирную популярность.
Ягоды асаи известны своими многочисленными питательными веществами, антиоксидантами и пользой для здоровья. Однако свежие фрукты Асаи не доступны в свежем виде во всем мире. Поэтому его употребляют в более прочной и портативной форме, например, в виде порошка асаи.
Как получить порошок асаи?
Порошок асаи получают путем пюре из плодов асаи, а затем их сушки. Прежде всего, после сбора плодов Асаи их чистят и моют. Этот этап важен для обеспечения наилучшего качества фруктов и минимизации риска загрязнения. Очищенные ягоды асаи обычно измельчают с помощью блендера или мясорубки. Этот процесс делается для извлечения мякоти и клетчатки фруктов. Пюре асаи обычно сушат при низкой температуре. Этот процесс удаляет воду и измельчает фрукты. Процесс сушки позволяет фруктовым экстрактам стать концентрированными и пригодными для хранения в виде порошка. Высушенное пюре асаи затем измельчают в мелкий порошок. Этот этап делает порошок асаи более полезным и пригодным для использования в различных продуктах питания и напитках. В заключение отметим, что порошок асаи представляет собой пищевую добавку, полученную путем сушки и измельчения плодов асаи. Он известен тем, что богат антиоксидантами, клетчаткой, витаминами и минералами, и его можно использовать в самых разных блюдах: от смузи до йогурта, от закусок до десертов.
Каковы преимущества?
Благодаря высокому содержанию антиоксидантов асаи способствует поддержанию идеальных функций тканей и систем организма. Он помогает поддерживать порядок пищеварения благодаря содержащейся в нем клетчатке. Это способствует замедлению образования тонких линий и морщин в процессе старения. Утверждается, что асаи помогает поддерживать нормальные функции сердечно-сосудистой системы, способствуя поддержанию идеального баланса холестерина ЛПНП.
Как использовать порошок асаи?
Порошок асаи станет отличным дополнением к смузи. Вы можете увеличить ежедневное потребление антиоксидантов, смешав его с горсткой фруктов и овощей или добавив чайную ложку порошка асаи в свой любимый рецепт смузи. Вы можете получить полезный завтрак или перекус, используя порошок асаи, добавив его в миску с йогуртом, мюсли и кусочками фруктов. Добавление порошка асаи в рецепты десертов — отличный способ приготовить полезные десерты. Добавляя немного порошка асаи в чиа-пудинг, энергетические шарики или мороженое, вы можете улучшить вкус и добавить питательную нотку. Добавляя порошок асаи в напитки до или после тренировки, вы можете удовлетворить потребности своего организма в питательных веществах и поддержать свои спортивные результаты. Вы можете получить быстрый и питательный напиток, смешав порошок асаи с молоком, миндальным молоком или кокосовым молоком.
Вы можете легко интегрировать эти практические способы использования порошка асаи в свой ежедневный рацион. Однако перед использованием каких-либо добавок или суперпродуктов важно проконсультироваться с врачом.
Рецепт смузи из порошка асаи
Материалы:
1/2 стакана замороженного пюре асаи или 2 столовые ложки порошка асаи
1/2 банана
1/2 стакана замороженной клубники
1/2 стакана миндального молока или кокосовой воды
1 столовая ложка меда или сиропа агавы (по желанию)
Кубики льда (по желанию)
Как сделать:
В блендер добавьте пюре или порошок асаи, банан, клубнику, миндальное молоко или кокосовую воду и по желанию мед или сироп агавы.
Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной консистенции. По желанию можно добавить несколько кубиков льда.
Перелейте приготовленный смузи в стакан.
Подавайте сверху со свежими фруктами или гранолой.
Употребляйте немедленно и наслаждайтесь освежением!