Мы, несомненно, любим продукты и десерты, содержащие сахар. Однако эти продукты часто содержат глютен, сахар и искусственные подсластители; Это может беспокоить многих из нас. Мы приготовим красочное хрустящее печенье без глютена и сахара, которое вы сможете употреблять со спокойной душой, из ингредиентов, которые мы используем сегодня.
Ингредиенты, необходимые для красочного хрустящего печенья
- 1 стакан (200 г) миндальной муки
- 5-6 столовых ложек органического экстракта шелковицы или органического экстракта винограда
- 2 столовые ложки органического кокосового масла
- 1 чайная ложка органической цейлонской порошкообразной корицы
Как приготовить красочное хрустящее печенье?
- Хорошо перемешаем миндальную муку, кокосовое масло и мед.
- Разделим наше замешанное и сформированное тесто на 3 равные части.
- Давайте оставим один из этих кусочков простым, добавим в один какао, а в другой - корицу и куркуму.
- Слепим из каждого теста небольшие шарики и разместим их на вощеной бумаге. Накроем его вощеной бумагой, как на видео, и раскатаем наше тесто с помощью скалки.
- Давайте придадим ему форму по своему желанию!
- Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке 10-15 минут до золотистого цвета.
- Постояв при комнатной температуре 10 минут, наше печенье готово!
Советы по приготовлению красочного хрустящего печенья
- Чем тоньше тесто вы приготовите, тем более хрустящим оно будет.
- Важно, чтобы ваша духовка была предварительно разогрета.
- Храните их в контейнерах с крышками после охлаждения, чтобы печенье оставалось свежим и хрустящим.
В качестве ингредиентов для теста для печенья вы можете использовать арахисовое масло, тахини, патоку, какао-бобы, ваниль, кофе, имбирный порошок, овсяную муку, пшеничную муку, муку рожкового дерева и многие другие альтернативы.
"