Рецепт запеченных безглютеновых блинов с чиа / Как приготовить запеченные безглютеновые блины?
Сегодня мы представляем вам рецепт оладий без глютена. Этот рецепт блинов очень прост в приготовлении и имеет потрясающий вкус. Он не содержит чиа и глютена. Мы приготовим вкусные запеченные оладьи из разных ингредиентов. Оладьи обычно готовят в виде жареной пищи. Однако недавно запекание его в духовке с небольшим количеством масла сделало его более здоровым способом приготовления. Сегодня мы предложим вам рецепт сытных и вкусных блинов, приготовленных в духовке.
[caption id=""attachment_18421"" align=""aligncenter"" width=""566""]
![]()
Запеченные безглютеновые блины с чиа[/caption] В нашем рецепте мы будем использовать кокосовую муку вместо белой муки и чиа вместо яиц, чтобы приготовить альтернативный безглютеновый блинчик. Таким образом, наш безглютеновый рецепт также будет веганским.
Ну вот:
Ингредиенты, необходимые для запеченных безглютеновых блинов с чиа:
Как приготовить безглютеновые блины с чиа?
- Натрите кабачки и морковь на терке, посыпьте их солью и, подождав некоторое время, отожмите воду.
- Получится полстакана овощного сока. Не выливайте эту воду.
- Мелко нарезаем зелень и зеленый лук.
- Добавьте чиа в овощной бульон и подождите, пока он набухнет.
- Смешайте все ингредиенты, которые у вас есть, в миске и хорошо вымесите.
- Сформируйте его вручную, кусочек за кусочком.
- Поместите их на бумагу для выпечки, которую вы расстелили на противне.
- Поставьте его в разогретую до 160 градусов духовку.
- Дайте настояться 50-60 минут, проверьте.
Советы по приготовлению безглютеновых блинов с рецептом чиа
- Баланс тыквы, муки и чиа важен; если вы используете больше или меньше, они могут развалиться, образовать тестообразную текстуру или стать пластичной.
- В качестве связующего вещества используется яйцо, вместо него мы использовали смесь чиа и овощного сока. Чтобы получить текстуру оладий, необходимо обратить внимание на консистенцию этой смеси.
- Вы можете добавить пищевую соду, чтобы оладьи имели более рыхлую текстуру, но пищевая сода не повлияет на сохранность смеси.
Какие еще ингредиенты можно добавить в рецепт безглютеновых блинов с чиа?
- Оладьи, которые вы предпочитаете подавать теплыми, можно посыпать укропом, а для обоих типов можно предпочесть чесночный йогурт. Чаще всего оладьи подают холодными. Его также можно употреблять как соленое лакомство к послеобеденному чаю, как второе блюдо на столе или даже как закуску.
- В смесь хапса можно добавить любой сыр, который вы предпочитаете. Если вы готовите веганский рецепт, вы также можете выбрать веганский сыр.
- Мы рекомендуем вам усилить вкус, добавив в вашу смесь оладий такие ингредиенты, как органический порошок острого красного перца чили, органический черный перец , органический белый перец , органический тмин , органическую порошкообразную куркуму , свежую мяту и базилик.
