Organik Hindistan Cevizi Unu – Glutensiz – Büyük Boy
Diğer un çeşitlerine sağlıklı, lezzetli bir alternatif olan Hindistan Cevizi Unu, düşük karbonhidrat tutkunları ve glütensiz beslenenler arasında popülerdir.
Hindistan cevizi meyvesinden üretilen Organik Hindistan Cevizi Unu, Lif bakımından zengindir ve bol miktarda mineral içerir.
Organik Hindistan Cevizi Unu Nedir?
Hindistan Cevizi Unu kurutulmuş Hindistan cevizi meyvesinin et kısmından elde edilir. Hafif bir tada ve buğday ununa benzer bir dokuya sahiptir.
Yumuşak, ince, beyaz toz, belirli tariflere güzel bir şekilde uyum sağlayan belirgin bir şekilde Hindistan cevizine benzer bir tada ve aromaya sahiptir.
Hindistan Cevizi meyvesinden ayrıca, Hindistan Cevizi Sütü, Hindistan Cevizi Sütü Tozu, Hindistan Cevizi Yağı ve Hindistan Cevizi Rendesi de elde edilir.
Organik Hindistan Cevizi Unu Nasıl Üretilir?
Hindistan Cevizi Unu; taze Hindistan cevizi meyvesinin iç kısmında bulunan etli dokunun sıkılması ve ayrıştırılması sonucu elde edilmektedir. Hindistan cevizi meyvesi ilk olarak yıkama ünitelerine alınır. İki farklı yıkama ünitesinden geçirilen Hindistan cevizi meyvesi, kurutma ünitesinden geçirilerek kırma işleminin yapılması için kırıcı ünitesine gönderilir. Kırıcı ünitesi ile küçük parçalara ayrılan Hindistan cevizi meyvesi sonrasında pres ünitesine gönderilir. Pres ünitesinden çıkan Hindistan Cevizi Yağı vibrasyon eleklerden geçirilerek tortusundan ayrılır. Bu tortu kurutularak Hindistan cevizi unu elde edilir. Tüm proses boyunca hiçbir kimyasal madde eklenmeden mekanik ayrım yapıldığı için oldukça değerli bir un alternatifidir.
Hindistan Cevizi Unu genellikle kek, ekmek, kurabiye gibi glutensiz ve tahılsız gıdalarda kullanılır.
Organik Hindistan Cevizi Ununun Faydaları Nelerdir?
Hindistan Cevizi Unu etkileyici bir besin profiline sahiptir; özellikle lif, potasyum, demir ve bitki bazlı protein bakımından yüksektir.
Buğday unuyla karşılaştırıldığında Hindistan Cevizi Unu lif, protein, potasyum ve demir gibi bazı vitamin ve mineraller açısından daha yüksektir.
Diyetinize Hindistan Cevizi Unu eklemek, bu önemli besinler için önerilen günlük alım miktarını karşılamanıza yardımcı olabilir.
Ek olarak, Hindistan Cevizi Unu geleneksel buğday ununa göre karbonhidrat bakımından daha düşük ve protein açısından daha yüksek olduğundan, düşük karbonhidratlı beslenme düzenini takip edenler için popüler bir seçimdir.
Organik Hindistan Cevizi Unu ile Neler Yapılabilir?
Hindistan Cevizi Unu harika bir malzemedir ve mutfağınızda bir yeri hak eder.
Hindistan Cevizi Ununu, unlu mamuller, pizza hamurları, krepler, çorbalar, tatlılar gibi çeşitli tariflerde kullanabilirsiniz. Hindistan Cevizi Unu lif bakımından son derece yüksektir, bu da pişirme sırasında çok fazla sıvı emdiği anlamına gelir. En iyi sonuçları elde etmek için daha fazla sıvı veya yumurta eklemeniz veya diğer un türleriyle birleştirmeniz gerekebilir.
Sağlıklı beslenme ve yaşam günümüzde önemli bir yer almaktadır. İnsanlar yediklerinin sağlıklı ve doğal olmasına dikkat etmektedir. Bundan dolayı organik ve işlenmemiş gıdaları tercih etmektedir. Özellikle glüten intoleransı olanların isteği, kendilerini rahatsız etmeyecek şekilde tatlı ya da hamur gıdaları tüketebilmektir.
Organik Hindistan Cevizi Unu Nasıl Saklanmalı?
Organik Hindistan Cevizi Unu, hiçbir zirai ilaç ve katkı maddesi içermediğinden güvenle kullanabilirsiniz. Biz ürünlerimizi sürekli olarak soğuk havada ve steril bir şekilde muhafaza ediyoruz. Sizden beklentimiz de ürünü paketinde sıkıca kapatılmış şekilde mümkünse buzdolabınızda, değilse kuru ve ışık görmeyen ortamda muhafaza etmeniz olacaktır. Amacımız ürünümüzden en iyi şekilde faydalanmanızdır.
