Рецепт фаршированного перца из киноа — как приготовить?
Поскольку фаршированные овощи готовятся из риса, который относится к числу сложных и трудно перевариваемых углеводов, многие из нас часто избегают его употребления. Мы приготовили очень практичную, питательную и вкусную начинку, которую можно приготовить дома за короткое время, без добавления риса. В начинке начинки мы использовали лимон; При желании вы также можете попробовать гранатовый сироп. Для начинки можно использовать любые овощи, которые вам нравятся, по вашему вкусу.Ингредиенты, необходимые для фаршированного перца киноа
[caption id=""attachment_24779"" align=""aligncenter"" width=""385""]- 1 столовая ложка киноа
- 2 луковицы
- 1/4 пучка мяты
- 1/2 пучка петрушки
- Соль
- 1 столовая ложка перцовой пасты
- 1/2 чайной ложки органического молотого черного перца
- 1/2 чайной ложки органического перца чили
- 1 щепотка органического тмина
- 3-4 столовые ложки оливкового масла
- 1/2 лимона
- Помидоры
Как приготовить фаршированный перец с киноа?
- Лук нарезаем тонко и кубиками.
- Нарезаем петрушку и мяту на кусочки среднего размера.
- Добавляйте ингредиенты в глубокую миску по одному.
- В конце добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте.
- Аккуратно срежьте верхушку болгарского перца в форме шляпки.
- Заполните приготовленную начинку начинкой до 3/4 фаршированного перца.
- После добавления горячей воды можно начинать готовить на плите 25-30 минут.
- По истечении времени приготовления на плите аккуратно переложите фаршированные овощи либо в запеканку, либо в посуду.
- Добавив немного горячей воды и запекая в духовке 55-60 минут, наша начинка из киноа готова. Приятного аппетита.
Советы по приготовлению фаршированного перца с киноа
- Не варите киноа для начинки начинки. Начинка из киноа будет готовиться как на плите, так и в духовке.
- Будьте осторожны, оставляйте запас при заполнении фаршированных овощей раствором. В противном случае во время приготовления киноа может вылиться из легкой начинки.
- После начинки перца перцем вы можете создать аппетитный визуальный праздник с небольшими штрихами, используя либо колпачковую ножку перца, либо кусочки помидора, а также предотвратить рассыпание ингредиентов начинки и облегчить презентацию.
При приготовлении начинки из киноа мы использовали перец. В зависимости от вашего вкуса вы можете использовать любые овощи, которые подойдут для начинки: кабачки, помидоры, баклажаны, капуста, лук, мангольд, виноградные листья, перец капия, листовой артишок, цветки кабачков.
"