Домашнее зимнее печенье – как приготовить пряники?
Мы предлагаем наш рецепт
домашнего имбирного зимнего печенья , который соответствует духу зимних месяцев. Речь идет о рецепте «печенья» с имбирем, корицей и какао, от которого в доме будет вкусно пахнуть. Приготовление пряников, ставших известными как «Пряники», тоже очень практично. В Европу
имбирь привез
Григорий Макар , армянский монах в 900-х годах. Григорий Макар научил французов печь пряники. В 13 веке имбирь был завезен в Швецию немецкими иммигрантами. 17 век С этого времени такое печенье начали печь на Рождество и Пасху, а потом распространили на каждый период. Пряники получили более широкое распространение в 18 веке благодаря своим питательным свойствам. Они также придают этому вкуснейшему печенью симпатичные формы, самой популярной из которых является пряничный человечек, выполненный в форме человечка. Печенье, продажи которого увеличиваются в канун Рождества и Нового года, также изготавливается в форме елок, домиков, оленей и ангелов.
Ингредиенты, необходимые для рецепта домашних имбирных пряников на зиму
Домашние пряники[/caption] Вкусом нашего восхитительного рецепта печенья мы обязаны ингредиентам, которые мы используем. Когда
корица, гвоздика и имбирь соединяются вместе, возникают восхитительные ароматы и чудесный вкус. Мы еще больше улучшили вкус, добавив в наше печенье
сырое какао . Не забудьте попробовать этот ароматный рецепт и поделиться им со своими близкими. Нам не терпится поделиться с вами ингредиентами простого рецепта домашнего зимнего имбирного печенья.
Ну вот:
Необходимые ингредиенты для пряников:
1 стакан
безглютеновой цельноовсяной муки 1/2 стакана
органической кокосовой муки 2 чайные ложки
органического порошка имбиря 2 чайные ложки органического цейлонского порошка корицы 3/4 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки молотой гвоздики 1/2 чайной ложки
органического молотого черного перца 1/2 стакана
органическое кокосовое масло 1 стакан жидкого подсластителя на ваш выбор 1 яйцо 1/2 чайной ложки пищевой соды 1/3 стакана
органического сырого какао
Как приготовить имбирные пряники на зиму?
- Добавьте в миску масло, яйцо и подсластитель и хорошо перемешайте миксером.
- В другую миску просейте муку и тщательно перемешайте все остальные ингредиенты.
- Медленно вылейте твердую смесь в контейнер с маслом, продолжая работать миксером.
- Когда смесь достигнет консистенции теста, сформируйте из нее 3 шарика, заверните в стретч-пленку и оставьте в холодильнике примерно на 1,5 часа.
- Достаньте тесто из холодильника, положите один кусок теста между двумя листами бумаги для выпечки и раскатайте скалкой. По мере нагревания тесто станет мягким. Если тесто начинает рваться, раскатайте его как можно сильнее и дайте постоять при комнатной температуре.
- Когда он достигнет высоты 1/2 см, придайте ему форму/вырежьте формочками.
- Постелите противень бумагу для выпечки и выложите на нее сформированное тесто.
- Выпекайте сформированное тесто 8-10 минут в разогретой до 170 градусов духовке.
Советы по приготовлению зимних пряников
- Используемые ингредиенты должны быть комнатной температуры.
- Тщательно разогрейте духовку, чтобы печенье не растеклось.
- Если вы дадите печенью остыть после того, как вынули его из духовки, оно будет иметь лучшую консистенцию.
Какие еще ингредиенты можно добавить в рецепт домашнего зимнего пряника?
Честно говоря, мы не предпочитаем добавлять в это печенье какие-либо другие ингредиенты. Мы уже давали вам другой рецепт пряников с добавлением какао. Вы можете не использовать какао при его приготовлении; вы можете приготовить печенье с имбирем и корицей, которое стало классикой. Рецепт печенья с апельсиново-миндальной мукой вы можете посмотреть
здесь . Рецепт сырого печенья с тахини вы можете посмотреть
здесь . Рецепт
печенья с какао и арахисовым маслом вы можете посмотреть здесь. Вы можете просмотреть наши ранее опубликованные рецепты
здесь . Вы можете подписаться
на нашу страницу в Instagram, чтобы следить за нашими видеорецептами и всеми нашими публикациями. Если у вас есть другие предложения по нашему рецепту, ждем ваших приятных комментариев. Разве вы не хотели бы помочь этой «красавице» охватить еще больше людей, используя кнопки «Поделиться» в социальных сетях ниже?