Chialı Pestil Tarifi: Frambuazlı Pestil Yapımı
Tatlı yiyelim tatlı konuşalım dedik ve sizinle lezzetli mi lezzetli bir pestil tarifi paylaşmaya karar verdik:
Frambuazlı Chialı Pestil. Bu nefis tatlıyı İstediğiniz meyveyle yapabilirsiniz. Üstelik içine chia ekleyerek ev yapımı pestilinizle ikram edeceğiniz kişileri şaşırtmanızı da hedefliyoruz.
Ev Yapımı Frambuazlı Chialı Pestil Tarifi için Gerekli Malzemeler
Buyurunuz:
- 1 su bardağı frambuaz
- 1 su bardağı dilimlenmiş olgun muz
- 1 çorba kaşığı organik chia
- 1 çorba kaşığı bal
Ev Yapımı Frambuazlı Chialı Pestil Nasıl Yapılır?
- Frambuazları blenderda sıvı hale gelene kadar çekin.
- Daha sonra muz ve balı ekleyerek tekrar blender’ı çalıştırın.
- En son chiayı bu karışımın içine dökerek spatula ile iyice karıştırın.
- Fırın tepsisinin üzerine yağlı kâğıt serin ve elde edilen karışımı tepsiye dökün.
- Macun kıvamındaki karışımı homojen şekilde dağıtın, tepsiyi hareket ettirerek de dağılmasını sağlayabilirsiniz.
- 55 derece fırında 6-7 saat kadar kontrollü olarak pişirin.
Ev Yapımı Meyveli Chialı Pestil Tarifine başka hangi malzemeler eklenebilir?
- Bu tarifte muz biraz kıvam biraz da tat vermesi için kullanılıyor, baskın tadını ve rengini veren ise frambuaz. Ancak siz dut, üzüm, kayısı, erik, elma gibi meyvelerle de pestilinizi yapabilirsiniz.
- Karışımınıza ince çekilmiş fındık ya da ceviz gibi istediğiniz bir yemiş ekleyebilirsiniz.
- Pestilinizi tatlandırmak için karışıma organik seylon toz tarçın, organik toz zencefil gibi baharatlar eklemek de mümkün.
- Yapmış olduğunuz pestili uzun uzun kesip ikiye bölerek, içlerine fındık ezmesi doldurup muska gibi sararsanız, “köme” adı verilen geleneksel ve farklı bir tatlı daha elde etmiş olursunuz.
Frambuazlı Chialı Pestil Tarifi için Püf Noktaları
Pestillerinizi çeşitli şekillerde servis edebilirsiniz: Sarma, rulo, muska ya da ince dilimler halinde; farklı servis şekilleriyle davetlerinizde, sunumlarınızda fark yaratın.
