Kış meyveleriyle bezenmiş, mis gibi kokan
kinoa crumble tarifimize hoş geldiniz. Bugün size yapımı çok kolay, tadı ise bir olay olan tatlı tarifiyle geldik. Son zamanlarda pek çok mekânın menüsünde karşımıza çıkmakta crumble çeşitleri. Biz de kolları sıvadık ve evinizde rahatça hazırlayabileceğiniz meyveli ve kinoalı bir crumble tarifi hazırladık.
Crumble Nedir?
Ülkemizde pek çok mekânda karşımıza çıksa da kökeni İngiltere’ye dayanan bir kış tatlısı kendisi. Sıcak içeceklerin yanında tercih ediliyor. Mevsim meyveleriyle çeşitlendirilebilen bir tatlı. Kelime anlamı olarak “kırıntı” diyebiliriz Crumble için. İkinci Dünya Savaşı zamanında kıt kaynakların idareli dağılımını sağlayabilmek için turtalara daha ekonomik bir alternatif olarak geliştirilmiş. Un, yağ, şeker gibi malzemeler yerine ekmek kırıntıları ve yulaf ezmesi gibi malzemelerle yapılmış. İlk olarak elma ile yapılan
apple crisp olarak ortaya çıkmış. Yani pişmiş elma tatlısına yulaf ezmesi eklemişler. Daha sonra evirilerek bugünkü crumble şeklini almış ve çeşitlenmiş.
Ev Yapımı Kinoa Crumble için Gerekli Malzemeler
[caption id=""attachment_15551"" align=""aligncenter"" width=""567""]
![]()
Kinoa Crumble[/caption] Biz de eskiye hürmet ediyoruz, crumble tarifimizde tereyağı, un kullanmıyoruz, yulaf ezmesi geleneğini yaşatıyoruz, üstelik bu besleyici malzemelerimize kinoayı da ekliyoruz. Kinoa sadece tuzlularda değil, tatlılarda da rahatlıkla kullanılabiliyor. Her tatla uyumlu bir yiyecek. Enfes aromaları içerisine hapsedebilme özelliğiyle işinizi kolaylaştırıyor. Renk renk kinoa çeşitlerinden bolca kullandık bu tarifte. Siz de kinoalı, lezzetli, besleyici ve yapımı kolay bir tatlı tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Tarifimizi denemeyi ve çevrenizle paylaşmayı unutmayın. Mevsim meyveleriyle bezenmiş, sıcak sıcak yerken tadına doyamayacağınız bir crumble yapmak için işte gerekli malzemeler.
Buyurunuz:
Ev Yapımı Kinoa Crumble Tarifi için Gerekli Malzemeler:
Tabanı için malzemeler:
Üzeri için malzemeler:
Ev Yapımı Kinoa Crumble Nasıl Yapılır?
- Meyveleri soyun ve küp küp doğrayın.
- Tavada meyveleri ve taban için gerekli malzemeleri 15 dakika pişirin. Böylece iç malzememizi yapmış oluyoruz.
- Üstü için gerekli malzemelerin hepsini bir kasede karıştırın.
- İç malzemeyi bir güvece dökün ve karışmış üst malzemelerini üzerine yayın.
- 170 derece fırında 20-25 dakika (üzeri kızarıncaya kadar) pişirin.
Ev Yapımı Kinoa Crumble için Püf Noktaları
- Crumble genellikle sıcakken, yanında dondurma veya soğuk kremayla servis edilir. Siz de tercihen bitkisel sütle yapılmış bir yoğurt ya da sade dondurma ile servis edebilirsiniz.
- İlk servisten sonra kalan kısmı 1-2 gün buzdolabında saklayabilir ve servis etmeden önce fırında ısıtarak yeniden tüketebilirsiniz. Sıcakken daha güzel olsa da soğuk şekilde de tüketilebilir.
- Bu tarifi yemek sonrası tatlı olarak da, kahvaltıda da rahatlıkla tüketebilirsiniz. Yulaf lapası veya granolaya iddialı bir alternatif olarak görebilirsiniz.
Ev Yapımı Kinoa Crumble Tarifine başka hangi malzemeler eklenebilir?
- Meyveleri daha çok baharatlandırabilirsiniz, örneğin vanilya tohumu, muskat cevizi, toz zerdeçal.
- Portakal, vişne, şeftali gibi farklı meyveler kullanmanız mümkün.
- Üzerine badem, ceviz, fındık gibi çiğ kuruyemişleri doğranmış halde ekleyerek yulaf ezmesinin verdiği kıtırlığı arttırabilirsiniz. Afiyet olsun.
Yılbaşı Sofrası İçin Nefis Yılbaşı Keki tarifimize
buradan bakabilirsiniz. Kinoalı Tarçınlı Kurabiye tarifimize
buradan bakabilirsiniz. Pratik Kış Granolası tarifimize
buradan bakabilirsiniz. Daha önce paylaştığımız tariflerimize
buradan bakabilirsiniz. Videolu tariflerimiz ve tüm paylaşımlarımız için bizi
Instagram Sayfamızdan takip edebilirsiniz. Tarifimiz için farklı önerileriniz varsa güzel yorumlarınızı bekliyoruz. Aşağıda yer alan sosyal medya paylaş butonlarını kullanarak bu “güzel”liğin daha da çok kişiye ulaşmasına katkı sağlamak istemez misiniz?
