Evde Glutensiz Browni Kek Yapımı
Çaylar, kahveler hazırsa evde Ev Yapımı Glutensiz Brownie Kek Tarifimizi anlatmaya başlıyoruz.
Glutensiz beslenmeye geçenler için nefis bir kek tarifi olarak karşımıza çıkan glutensiz brownimizi, eski tariflerimizle karıştırarak denedik ve ortaya biraz daha kek kıvamında bir füzyon çıkardık.
Üzerine de ev yapımı çikolata sosu hazırlayarak ve sosun içine çikolata parçacıkları da katarak damakları çatlatacak lezzette bir kek elde ettik.
İşe veya spora giderken mutlaka yanınıza en az bir dilim almak isteyebileceğiniz, ara öğünlerinizde doyurucu ve sağlıklı bir aperatif olarak değerlendirebileceğiniz, misafirleriniz için ikramlık olarak hazırlayabileceğiniz ya da çocuklarınız için hem çikolatalı hem masum bir atıştırmalık olarak sunabileceğiniz; browni kek tarifimize çok dikkat edin. Çünkü kendileri, oldukça çabuk tükenebilir olmasıyla meşhurdur.
Çikolatalı glutensiz browni kek tarifimizi bir yerlere not etmeyi, paylaşıp kaydetmeyi unutmamanızı tavsiye ediyoruz.
Ayrıca videolu tariflerimizi, blog içeriklerimizi, kampanyalı ürünlerimizi kaçırmamak için guzel_gıda Instagram hesabımızı da takibe alabilirsiniz.
Ev Yapımı, Çikolatalı Glutensiz Brownie Kek Tarifi için Gerekli Malzemeler
Glutensiz Brownie Kek Yapımı için Malzemeler
- 2 su bardağı kinoa unu
- 1 su bardağı esmer şeker
- 3/4 su bardağı organik ham kakao
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 paket karbonat
- 2 yumurta
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi yağı
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 su bardağı süt veya süt alternatifi
- 2 çorba kaşığı chia tohumu
- 2 çorba kaşığı organik kakao parçacıkları
Ev Yapımı Glutensiz Brownie Kek Tarifinin Üstü için Malzemeler
- 3 çorba kaşığı bal veya alternatif tatlandırıcı
- 3 çorba kaşığı organik ham kakao
- 3 çorba kaşığı erimiş organik kakao yağı
- ¼ Güzel Gıda Organik Ham Çikolata
Ev Yapımı, Çikolata Parçacıklı, Glutensiz Browni Kek Nasıl Yapılır?
- Kuru malzemelerle sıvı malzemeleri, ayrı ayrı kaplarda karıştırıyoruz.
- Sıvı ve kuru karışımları, birbirine yavaş yavaş yediriyoruz.
- Ve iç kısmı yağlanmış kek kalıbına, karışımımızı döküyoruz
- Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişiriyor, pişip pişmediğini ise kibrit testiyle kontrol ediyoruz.
- Kalıptan çıkarmadan soğumaya bırakıyoruz.
Üstü için
- Kakao yağımızı, kakao ve balımızı; benmari olarak eritip karıştırıyoruz.
- Çikolata barımızı kırıp parçalara ayırıyoruz.
- Soğumuş kekimizin üzerine sosumuzu döküp üzerine de çikolata parçalarını serpiştiriyoruz.
Glutensiz Browni Kek Yapımı için Püf Noktaları
- Tarifin kek kısmını hazırlarken sıvı karışımların oda sıcaklığında olduğuna dikkat edelim.
- Önce, yumurta ve esmer şekeri çırpmaya özen gösterelim.
Ev Yapımı Glutensiz Brownie Kek Tarifi başka hangi malzemeler eklenebilir?
- Glutensiz browni kekinizin üstüne organik hindistan cevizi rendeleri sepiştirebilirsiniz.
- Tarifinize çok hafif organik seylon toz tarçın ekleyebilirsiniz.
- Browni kekinizi servis ederken sunum tabaklarınızın hemen kenarına organik seylon çubuk tarçın bırakabilirsiniz.
- Kekinizin hindistan cevizi kokusunu arttırmak için karışımın içerisine bir çay kaşığı hindistan cevizi sütü ekleyebilirsiniz.
Eğer farklı bir öneriniz daha varsa lütfen blogumuzun yorum kısmına görüşlerinizi belirtiniz 🙂
Daha önce paylaştığımız tariflerimize buradan bakabilirsiniz.
Aşağıda yer alan sosyal medya paylaş butonlarını kullanarak bu “güzel”liğin daha da çok kişiye ulaşmasına katkı sağlamak istemez misiniz?
