Рецепт домашних хрустящих крекеров: как приготовить крекеры с чиа и киноа?

Дарим вам рецепт домашних чиа и киноа, соленых и хрустящих крекеров, которые легко приготовить с чаем! Если вы хотите приготовить вкусные соленые закуски, этот рецепт для вас. Хрустящие сухарики, которые быстро не черствеют; Это порадует ваших гостей во время пятичасового чаепития. Легкие домашние крекеры; Он приготовлен из чиа и киноа и не содержит глютена.

Ингредиенты, необходимые для рецепта домашнего крекера

Приготовим безглютеновые, питательные, вкусные хрустящие крекеры с чиа и киноа и насладимся ими с чаем. Не забудьте попробовать наш рецепт и поделиться им со своим кругом. Вот ингредиенты, необходимые для этого практичного рецепта соленых крекеров.

Ну вот:

Ингредиенты, необходимые для хрустящих соленых крекеров с чиа и киноа:

• 1/2 стакана органической киноа
• 3 столовые ложки чиа
• 2 стакана воды
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки подсластителя
• 1/2 чайной ложки острого перца чили
• 1 чайная ложка органического оливкового масла

Как приготовить чипсы из чиа и киноа?

• Промытую киноа с водой бросаем в кастрюлю, держим на сильном огне до закипания, затем варим на слабом огне около получаса, пока киноа не впитает всю воду.
• Когда киноа станет кашеобразной, перекладываем ее в миску и, пока она горячая, добавляем все ингредиенты и перемешиваем.
• Ждем, пока смесь остынет при комнатной температуре. Тем временем смесь начнет замешиваться.
• Раскладываем вощеную бумагу на плоском кухонном гарнитуре, выливаем половину смеси, кладем сверху еще один кусок вощеной бумаги и очень тонко раскатываем скалкой, как тесто.
• Аккуратно отделяем верхнюю бумагу, при этом большим ножом отделяем прилипшую часть.
• Готовим его в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.
• На этом этапе достаем из духовки и защипываем края, чтобы не подгорели.
• Затем запекаем среднюю часть еще 10 минут, чтобы она тоже стала хрустящей. (Наши сухарики должны иметь консистенцию чипсов, а не оставаться мягкими.)

Советы по приготовлению чипсов из чиа и киноа

• После того, как хрустящие сухарики будут готовы, оставьте их на открытом воздухе примерно на полчаса. Когда остынут, ваши крекеры станут хрустящими.
• Чем тоньше станет тесто, тем тоньше и хрустящие получатся чипсы.

Какие еще ингредиенты можно добавить в рецепт хрустящих крекеров с чиа и киноа?

• Ложка черного тмина также улучшит вкус и внешний вид чипсов.
• Ваш рецепт соленого крекера; Вы также можете попробовать его с щепоткой органического порошка куркумы , органического порошка имбиря , органического черного перца или органического белого перца .