Зародившись в Индии, Аюрведа имеет историю около 5 тысяч лет и основана на ведической культуре. Аюрведа, известная и используемая как естественная система исцеления, известна тем, что помогает людям оставаться в форме и сохранять равновесие. Питание, один из элементов, необходимых для выживания человека, стало более здоровым благодаря сочетанию его с Аюрведой. Аюрведическое питание известно как диета, которую сегодня предпочитают и практикуют многие люди. В центре внимания аюрведического питания лежит желание достичь более здорового образа жизни и цель лечения существующих заболеваний с помощью травяных средств.
Аюрведу обычно называют наукой о жизни, и благодаря этому образу жизни люди становятся здоровее. Благодаря Аюрведе, которая занимается телом и разумом отдельно, тело может легче и быстрее достичь баланса. Крайне важно также, чтобы достигнутый баланс был устойчивым. Что такое аюрведическое питание и как оно применяется? На чем основано это чрезвычайно полезное для организма питание? Что такое аюрведический тип тела? Мы упомянули ответы на эти вопросы в оставшейся части нашей статьи для вас.
Каково происхождение Аюрведы и аюрведического питания?
Согласно основам Аюрведы, разум, тело и сознание человека всегда работают вместе и в гармонии, обеспечивая сохранение баланса тела. Пять элементов, встречающихся в природе, объединились в человеческом теле и помогли создать разные типы телосложения. Элемент космоса (эфира), элемент огня, элемент воздуха, элемент воды и элемент земли – это элементы, отражающиеся от природы в человеческом теле. Пять элементов объединяются в теле и участвуют в формировании трех различных типов тела: Вата, Питта и Капха. Общее название этих трех различных типов телосложения называется доша.
Тип тела, содержащий элементы воздуха и эфира, называется Вата, и этот тип тела представляет движение. Тип тела Питта, отвечающий за пищеварение и обмен веществ, состоит из сочетания элементов воды и огня. Капха, включающая в себя элементы земли и воды, представляет иммунную систему и физическую структуру. Известно, что у людей, не интересующихся Аюрведой, преобладают одна-две Ваты, Питты и Капхи, чем остальные. Балансировка элементов, неравномерно распределенных по организму человека, достигается благодаря Аюрведе.
Цель Аюрведы можно резюмировать как определение идеальной структуры тела человека и установление этого идеального баланса. После определения доши человека, если имеется дисбаланс, находится источник симптомов, которые помогают понять этот дисбаланс, и баланс восстанавливается. Аюрведа дает комплексные рекомендации по восстановлению баланса и помогает человеку полностью изменить свое питание и образ жизни.
Все телесные структуры человека, состоящие из физического, духовного и ментального тел, переплетены между собой. Эти тела находятся в постоянном потоке энергии. Аюрведа объясняет важность заботы обо всех трех телах. Чтобы достичь целостного состояния благополучия и здоровья, нам необходимо понимать языки всех трех тел и действовать соответственно. Чрезвычайно важно формировать свой распорядок дня в соответствии с потребностями нашего организма. Термины профилактическая или защитная медицина, используемые в Аюрведе, также распространены в некоторых местах. В результате выбора образа жизни, основанного на учении Аюрведы, повышается сознание и улучшается общее состояние здоровья человека. Кроме того, в результате такого образа жизни часто наблюдаются положительные эффекты, такие как замедление старения и более счастливое и продуктивное тело.
Как достичь баланса типов телосложения?
Балансировка типов телосложения Вата, Питта и Капха составляет основу аюрведического питания. Чтобы тип телосложения Вата оставался сбалансированным, люди должны сохранять спокойствие, никогда не пропускать периоды отдыха, избегать сильного холода и сосредоточиться на горячей еде. Замечено, что если в организме преобладает вата, люди имеют худощавое и маленькое телосложение. Несбалансированная вата приводит к нежелательным последствиям, таким как тревога и страх. В результате сбалансированной ваты доминируют гибкость и творческие способности.
Чтобы сбалансировать питту, необходимо заниматься спортом в прохладное время. Ограничение и сокращение потребления соли также крайне важно. Кроме того, отказ от острой пищи и удаление лишнего жира из вашей жизни также поможет вам сбалансировать питту. Если преобладает питта, люди считаются сильными людьми со средним строением тела. Если питта находится в равновесии, известно, что эти люди обладают высокими когнитивными способностями, умны и здоровы, а также имеют здоровую кожу. Если баланс нарушен, могут возникнуть нежелательные эффекты, такие как гнев, усталость и различные воспалительные состояния.
Основная рекомендация для людей, которые хотят сбалансировать капху, — увеличить количество физических упражнений. Кроме того, такие предложения, как отказ от чрезмерного потребления молочных продуктов, отказ от употребления тяжелой пищи и сокращение количества холодной пищи, также очень полезны для балансировки капхи. В преобладающем состоянии капхи люди имеют округлое и структурированное телосложение. Если Капха находится в равновесии, у людей стабильный, хладнокровный и спокойный характер. Когда Капха выходит из равновесия, это приводит к нежелательным состояниям, таким как быстрый набор веса, чувство усталости и безжизненности.
Как заниматься аюрведическим питанием?
Известно, что связь Аюрведы с питанием довольно широка и точна. Для того чтобы аюрведическое питание было полноценным и правильным, очень важно, чтобы продукты, которые вы едите, не содержали глютена. Употребление в пищу чистых натуральных продуктов в соответствии с типом вашего телосложения чрезвычайно полезно для жизни человека и улучшает ее качество. Существование трех разных типов телосложения также имеет большое значение в аюрведическом питании. Когда питание составлено по этим типам, положительные эффекты не заставят себя долго ждать и становится возможным иметь устойчивое качество жизни. С такими видами питания легче жить здоровой жизнью и находить решения существующих заболеваний.
Согласно аюрведическому питанию, продукты, которые следует употреблять людям с типом телосложения вата, делятся на фрукты, овощи, зерновые, молочные продукты и продукты животного происхождения. Этим людям следует часто отдавать предпочтение таким фруктам, как авокадо, виноград, клубника, персики, апельсины, киви и лимоны. Среди зерновых в рацион следует добавить рис, пшеницу и овес. Козий сыр, творог, пахта и коровье молоко входят в число продуктов, которые следует употреблять. Наконец, людям с типом тела вата также следует отдавать предпочтение продуктам животного происхождения, таким как мясо индейки, рыба, яйца, курица и красное мясо.
Людям с питта-телом среди овощей следует употреблять такие продукты, как морковь, брокколи, огурцы, лук, зеленая фасоль, грибы, сельдерей, салат и петрушка. Среди фруктов следует отдать предпочтение сладкой сливе, дыне, апельсину, ананасу, клубнике, арбузу и грейпфруту. Наряду с зерновыми, такими как пшеница и рис, в рацион следует также включать молочные продукты, такие как козье молоко, несоленое масло и свежий йогурт. Людям с питта-телом обязательно следует употреблять среди продуктов животного происхождения пресноводную рыбу, курицу и креветки.
Людям с типом телосложения Капха из фруктов следует выбирать абрикосы, виноград, клюкву, лимоны и яблоки. Для людей с капхой полезно употреблять яйца, пресноводную рыбу, креветки, курицу, несоленый свежий козий сыр, пахту и творог в качестве молочных продуктов и продуктов животного происхождения. Также очень важно употреблять овощи, такие как горох, брокколи, чеснок, баклажаны, помидоры, петрушка и зерновые, такие как рожь, ячмень, просо и рис. Исключив из своей жизни продукты, содержащие глютен, ваша диета поможет вам оставаться сбалансированным, подтянутым и здоровым. Если вы понимаете важность аюрведического питания и хотите иметь более сбалансированное тело в результате этого стиля питания, вы можете мгновенно получить доступ к натуральным и безглютеновым продуктам, которые мы предлагаем как Güzel Ada Gıda, сделав заказ онлайн.
"